Toni's Freilandeier
Das Unternehmen Toni's Freilandeier wurde im Jahr 1988 von Toni Hubmann gegründet. Heute beschäftigt die Toni's Handels GmbH 30 Mitarbeiter - sowie rund 200 Freilandeierproduzenten und 100 Biofreilandeierproduzenten als Partner.
Was Toni's Freilandeier so einzigartig macht, ist das Bauer-Henne-Ei-Prinzip: „Geht es dem Bauern gut, geht es den Hennen gut, geht es den Eiern gut." Somit ist garantiert, dass ein vollwertiges, natürliches und gesundes Lebensmittel auf den Tisch kommt.
Eine weitere Besonderheit bei Toni's sind die Eier der Grünleger oder Schwarzleger (bei Toni's auch „Babette" genannt). Diese alte südamerikanische Hühnerrasse wurde von Missionaren nach England gebracht, wo sie mit traditionellen englischen Rassen gekreuzt wurde. Die besonders kräftige und lebhafte „Babette" legt zwar weniger Eier als andere Hühner, dafür aber umso schönere - mit hellgrüner oder kakaobraun gesprenkelter Schale und einem etwas größeren, kräftig-gelben Dotter. Seit März 2010 bietet Rogner Bad Blumau seinen Gästen diese delikaten Eier auch beim Frühstücksbuffet an.
